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 Zimmer:

 Zimmer  Erw. Kinder
bis 12
Jahre
 #01

 
 

           Leckeres aus unserem Suppentopf

 

Unsere Küche ist täglich durchgehend von 11.30 – 22.30 Uhr geöffnet.

 

 

Klare Rinderkraftbrühe mit Markklößchen                                 €    4.20

 

Lauchcremesuppe mit Schinken-Käsetoast                                €   4.50

 

              Vorspeisen

 

Grüne Jalapeno-Chilischote mit Frischkäse gefüllt

in Knusperpanade. Tomatensalsa und buntes 

Salatbouquet                                                                          €   6.90

 

Hausgebeizter Lachs an Senf-Dill-Dip, Reibeküchle                     €   8.50

 

Carpaccio vom Rinderfilet mit Olivenöl, Rucola,

gehobeltem Parmesan und Knoblauchbaguette                         €  10.80

         

 

                               

             Knackige Blattsalate

 

Kleiner Beilagensalat mit Dressing nach Wahl*                         €    3.50

  

Bunte Blattsalate in Cocktaildressing mit

Orangenfilets uns Ananasstückchen, gebratenen

Hähnchenbruststreifen und gerösteten

Sonnenblumenkernen                                                            €    9.20

 

Winterliche Blattsalate an Honig-Senfvinaigrette mit

hausgebeizten Lachsstreifen, Reibeküchle                                €    9.30

                                                                              

Rucolasalat an Balsamicovinaigrette mit Cocktailtomaten,

gehobeltem Parmesan und Hähnchenbruststreifen

im Käse-Kräutermantel                                                          €    9.50

  

Knackige Blattsalate in Gorgonzoladressing mit

gebratenen Roastbeefstreifen, frischen Champignons

und Kirschtomaten                                                                 €   9.80

    

Warmer Ratatouillesalat mit Schafskäsewürfeln und

Kürbiskernen, gebratenen Lammkoteletts,

Knoblauchbaguette                                                                €   10.80

 

 

 

       *alle Salate wahlweise mit Senfvinaigrette6,7, Joghurt 1- oder  Cocktaildressing 1

              Gegen einen Aufpreis von € 0.80 reichen wir auch Kräuter-oder Knoblauchbaguette.

 

 

           Für den kleinen Hunger

 

              

Käsespätzle1, 3 mit Schinkenstreifen 1,2,5 und Zwiebeln,

bunter Salat                                                                          €   8.50

 

Gratinierter Schafskäse mit Tomate, Zwiebeln, Oliven

und frischen Kräutern, Knoblauchbaguette                               €   8.50

 

HausgemachterWurstsalat 1,2,5mit Käsestreifen1,3,

Pommes frites oder Bratkartoffeln                                          €   8.70

 

Heringfilets an Sauerrahmsauce mit Apfel, Perlzwiebeln

und Gewürzgurken, Pellkartoffeln                                           €   8.80

  

Gebratene Maultaschen mit Zwiebel und Ei,

buntes Salatbouquet                                                              €  9.20

 

  

                          

 

 

 

         Flammkuchen

 

 

mit Crème-fraîche, Speck 1, Zwiebeln und Käse1,3                   €     8.00

  

mit Basilikum-Crème-fraîche, Tomate, Rucola, 

     Mozzarella und Pinienkernen                                             €     8.50 

 

mit Crème-fraîche, Blattspinat, Zwiebel, Käse

      und Thunfisch                                                                 €     8.60                             

 

 

         Vegetarische Gerichte 

 

  

Hausgemachte Serviettenknödel auf Pilzragout

in Kräutersahne, bunte Blattsalate                                          €    8.80

 

Ratatouille mit Ziegenkäse gratiniert, Petersilienkartoffeln        €    8.90

                                                                                                    

Nudelschnecken mit Ricotta und Blattspinat gefüllt an

Tomatensauce und mit Käse gratiniert                                    €    9.00

 

Buntes Wintergemüse in Olivenöl gebraten mit

Balsamicoessig und Mozzarellafächer, Rosmarinakrtoffeln        €    9.20

  

 

            Aus Topf und Pfanne

 

    

Geschnetzeltes von der Hähnchenbrust mit Paprika,

Aubergine und Zucchini in roter Currysauce,

Basmatireis                                                                           €   13.50

 

Panierte Schweineschnitzel mit Rahmpilzen und Käse

gratiniert auf Rösti und Feldsalat                                              €   13.80

 

Cordon bleu vom Schwein an Jus, Rösti und

bunte Blattsalate                                                                    €   13.80

 

Gebratenes Lachsfilet auf Blattspinat in Käse-Sahne-

sauce gratiniert, Butterkartoffeln                                             €   14.20

 

Putensteak an Rieslingrahm mit glasierten

Schattenmorellen, Mandelbroccoli und

Herzoginkartoffeln                                                                  €  14.50

 

Rinderroulade in Senfsauce, hausgemachte Spätzle

und bunte Blattsalate                                                              €  14.50

 

Zarter Sauerbraten vom Rind an Rum-Rosinensauce,

Apfel-Rotkohl und hausgemachte Spätzle                                  €  14.80

 

Grillteller von Rind, Schwein und Huhn mit Kräuterbutter,

fritierte Kartoffelecken und knackige Blattsalate                        €  15.20

 

Geschmorte Wildhasenkeule an Preiselbeersauce,

Rotkohl und Schupfnudeln                                                       €  16.80

 

 

         Süße Verführer

 

                                      

                                             

Warmer Apfelstrudel an Vanillesauce oder Vanilleeis                  €    4.50

 

Marillenknödel an Vanillesauce                                                 €    4.80

 

Kaiseschmarrn mit Rosinen und Mandeln,

Kirschkompott und Vanilleeis                                                    €   5.80                

 

 

        Eiszeit

 

 

Kleines gemischte Eis mit 3 Kugeln nach Wahl                  €   4.00

 

Milchshake mit Eis nach Wahl                                            €   4.50

 

Eiskaffee

Creme Vanilla und Eiscreme Wiener Melange mit kaltem

Kaffee aufgefüllt und Sahnehäubchen                                  €   4.30

 

Eisschokolade

Chocolate Chips und Cioccolata Stracciatella mit kalter

Schokomilch aufgefüllt und Sahnehäubchen                         €   4.30

 

Bloody Campari

Der Klassiker mal anders: Sorbet Blutorange mit

Orangensaft und Campari                                                  €   4.80

 

Banana Split

Creme Vanilla3 und Cioccolata Straciatella mit

Bananenscheiben, Schokoladensauce, Sahnetupfer

und gerösteten Mandelblättchen                                         €   5.20

 

Eis auf Heiß

Creme Vanilla3 mit heißen Himbeeren, Sahne

und Eiswaffel                                                                    €   5.40

 

Cherry Kiss

Köstliches Duett aus Mandelmilch-Schwarzkirsche

und Maple Walnuts auf Kirschen, garniert mit Sahne             €   5.50

 

 

Chocolate Dream

Eiscreme Chocolate Chips und Cioccolate Stracciatella

mit Eierlikör, Sahne und Schokoflakes                                 €   5.50

 

 

Fresh & Fruity

Erfrischendes Creme Joghurt Lavendel-Mohneis und

Creme weißer Pfirsich auf Joghurt und Fruchtsalat                €   5.80

 

 

Unsere Eissorten:  Creme Vanilla3, Strawberry Cream3, Chocolate Chips,

                           Creme Joghurt Lavendel-Mohn, Cioccolata Stracciatella,

                           Maple Walnuts, Wiener Melange, Creme weißer Pfirsich,

                           Mandelmilch-Schwarzkirsche, Sorbet Bluorange

 

 

Zusatzstoffe:

 

1   mit Konservierungsstoff , 2   mit Phosphat 3   mit Farbstoffen, 4   geschwärzt

5   mit Antioxidationsmittel, 6   mit Geschmacksverstäkern

7   mit Süßungsmitteln, 8   chininhaltig 9   koffeinhaltig, 10 mit Stärke,

11 einhält eine Phenylalaninquelle, 12 geschwefelt, 13 gewachst


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